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[导读]：麻辣砂锅年糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻辣砂锅年糕的家常做法，麻辣砂锅年糕的做法步骤图解，更多家常麻辣砂锅年糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
砂锅
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
水磨年糕2条
芹菜少许
虾少许
3人份
辅料
others
干锅调料1勺
葱少许
姜少许
花生油少许
麻辣砂锅年糕的做法
步骤
step
1
把年糕切成长形的片状
步骤
step
2
砂锅里放入花生油
步骤
step
3
放葱姜炒香，再加入一勺麻辣干锅调料
步骤
step
4
炒香，炒出红油
步骤
step
5
加入红虾煸炒
步骤
step
6
再加入年糕片
步骤
step
7
倒入适量的水烧开
步骤
step
8
小火慢炖约5分钟，倒入芹菜
步骤
step
9
炒匀加盐调味即可
麻辣砂锅年糕的成品图
麻辣砂锅年糕的烹饪技巧
技巧
tips
全程小火，不然年糕会糊锅。砂锅做出来味道鲜美，保温性能很棒。
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