鸡蛋玉米红米炒饭

发布时间：2021-09-01 08:53:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

红米150克 大米100克 鸡蛋2个 玉米100克 2人份

辅料 others

胡萝卜适量 小葱适量

鸡蛋玉米红米炒饭的做法

步骤 step

红米大米洗净

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放入电饭锅内煮熟

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煮好的饭放在碗里冷却放凉

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玉米胡萝卜丁加盐放在锅里煮熟

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鸡蛋加盐打散

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锅里烧热加入适量油

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再把米饭倒入锅内翻炒

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待米饭炒热以后倒入鸡蛋液，迅速用筷子滑散

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再加入之前煮熟的玉米蔬菜丁以及适量生抽调味

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最后撒上一把小葱就可以出锅了

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一盘营养方便的炒饭就这么准备好了

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开吃

技巧 tips

1、冷饭比较好炒饭，颗粒也比较分明！
2、如果想要鸡蛋比较明显大块的，就提前先倒入鸡蛋翻炒以后再加入米饭

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