米酒苹果小圆子甜汤

发布时间：2021-08-31 16:51:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

糯米粉150克 米酒100克 苹果一个 3人份

辅料 others

枸杞20个

米酒苹果小圆子甜汤的做法

步骤 step

备好材料：糯米粉、米酒、苹果、枸杞

步骤 step

糯米粉加清水水大约是粉的90%，揉成软面团，然后搓成细条，用刮刀切割成小段，或者是手搓成圆球。

步骤 step

苹果去核切成小块。

步骤 step

首先将苹果加水煮开，再放入圆子，煮开后加入米酒，再一次的煮开放入枸杞起锅。

技巧 tips

米酒和枸杞都不适合久煮，最后放。

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