菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页香辣牙签五花肉
[导读]：香辣牙签五花肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣牙签五花肉的家常做法，香辣牙签五花肉的做法步骤图解，更多家常香辣牙签五花肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
香辣味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
五花肉半条
洋葱半个
生抽30克
料酒15克
酱油20克
白糖3克
3人份
辅料
others
葱姜沫适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
水少许
食用油适量
香辣牙签五花肉的做法
步骤
step
1
准备五花肉和洋葱。我各用了一半。
步骤
step
2
五花肉切薄片，更容易入味和煎熟。
洋葱切丝，葱姜都切沫。
步骤
step
3
洋葱，葱姜沫，倒入切好的五花肉里，开始腌制。
步骤
step
4
腌料：生抽30克➕15克料酒➕20克酱油倒入五花肉里。
步骤
step
5
再加3克白糖。
步骤
step
6
用筷子搅拌均匀，用手抓匀也可以。
步骤
step
7
盖上保鲜膜，腌制25分钟。
步骤
step
8
腌制好后，挑出五花肉，用牙签串上
步骤
step
9
串好的五花肉备用
步骤
step
10
锅里放油，下锅煎，煎到两面金黄时，倒入少于水，盖上锅盖，闷5分钟。
步骤
step
11
煎成这样就可以啦
步骤
step
12
适量孜然粉
步骤
step
13
辣椒粉和盐。根据个人口味添加份量。
步骤
step
14
我们家喜欢吃辣，就多放了一些辣椒粉。
香辣牙签五花肉就做好了。
操作不复杂，吃起来一点都不油腻，味道特别好。
香辣牙签五花肉的成品图
香辣牙签五花肉的烹饪技巧
技巧
tips
1.五花肉不要切厚了，不好煎的时间比较长。\n2.煎五花肉时，中火，大火容易糊底。\n3.夏天放冰箱冷藏腌制，时间不要低于25分钟哦。\n4.最后盐的份量根据个人口味添加
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：韭菜海米馄饨
下一篇：日常卤味小吃～～卤鸡胗
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部