田园土豆泥

发布时间：2021-08-31 10:11:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

土豆1个 蔬菜粒适量 2人份

辅料 others

沙拉汁1袋 黑胡椒碎适量 香菜1根 盐适量

田园土豆泥的做法

步骤 step

材料备好：土豆去皮，香菜洗净，蔬菜粒是直接买的半成品。

步骤 step

将土豆切厚片，放入蒸锅中蒸熟，也可以直接用微波炉打熟，趁热将土豆压成泥状，有颗粒也没关系。

步骤 step

将蔬菜粒放在开水中焯一下，捞出控干水分后放凉备用。

步骤 step

将蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎也一同放入，撒上适量的盐和黑胡椒碎。

步骤 step

最后撒上沙拉酱汁一起搅拌均匀后，在另一个盘子中摆盘即可食用。

技巧 tips

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