烤鸡中翅

发布时间：2021-08-31 10:04:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 香辣味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡中翅500根 2人份

辅料 others

椒盐粉2克 辣椒油5毫升 孜然粉2克 蚝油4毫升 生抽适量 料酒3克 黑胡椒粉3克 花椒粉3克 姜沫5克

烤鸡中翅的做法

步骤 step

鸡中翅原图

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每一个鸡中翅都用刀割几刀方便入味

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加入切好的姜沫

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然后加入所有的调味料

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用手抓均匀。放冰箱腌制5小时

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烤盘铺锡纸接油把鸡翅一个个放烤网上

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烤箱预热5分钟200度。放进去200度上下火烤20分钟，然后反面烤10分钟即可

技巧 tips

烤盘里面一定要放锡纸去接油的，不然非常难清洁。可以根据自己家的烤箱脾性来调节火力。

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