米饭拱蛋

发布时间：2021-08-30 00:36:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

米饭200克 鸡蛋100克 胡萝卜30克 3人份

辅料 others

生菜适量 生抽适量

米饭拱蛋的做法

步骤 step

砂锅里抹上油

步骤 step

然后加入米饭平摊在锅里

步骤 step

放进煤气灶上

步骤 step

倒入打散的鸡蛋液，再撒上胡萝卜丁

步骤 step

用中火慢煮

步骤 step

能听到锅巴爆的声音后撒上香葱

步骤 step

再浇上一点生抽
拌一下即可吃啦

技巧 tips

注：煮的时候要在边上看着火

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