葱香藜麦土豆泥饼
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工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆250克
藜麦15克
2人份
辅料
others
色拉油适量
盐少许
白胡椒粉半勺
葱1棵
鸡粉半勺
葱香藜麦土豆泥饼的做法
步骤
step
1
藜麦先浸泡半小时后放人锅中加水煮15分钟,煮好稍微焖一下
步骤
step
2
捞出沥干水分备用
步骤
step
3
土豆加水放人微波炉中加热至软
步骤
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4
放人保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥
步骤
step
5
加入适量盐、胡椒粉、鸡粉调味
步骤
step
6
加入煮熟的藜麦
步骤
step
7
加入适量的葱花
步骤
step
8
搅拌均匀
步骤
step
9
取适量土豆泥搓成圆球
步骤
step
10
平底锅中加入适量的色拉油,放人土豆泥饼
步骤
step
11
煎至两面金黄色即可出锅
葱香藜麦土豆泥饼的成品图
葱香藜麦土豆泥饼的烹饪技巧
技巧
tips
在煎之前最好裹点干淀粉比较容易定型
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