葱香藜麦土豆泥饼

发布时间：2021-09-05 01:15:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

土豆250克 藜麦15克 2人份

辅料 others

色拉油适量 盐少许 白胡椒粉半勺 葱1棵 鸡粉半勺

葱香藜麦土豆泥饼的做法

步骤 step

藜麦先浸泡半小时后放人锅中加水煮15分钟，煮好稍微焖一下

步骤 step

捞出沥干水分备用

步骤 step

土豆加水放人微波炉中加热至软

步骤 step

放人保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥

步骤 step

加入适量盐、胡椒粉、鸡粉调味

步骤 step

加入煮熟的藜麦

步骤 step

加入适量的葱花

步骤 step

搅拌均匀

步骤 step

取适量土豆泥搓成圆球

步骤 step

平底锅中加入适量的色拉油，放人土豆泥饼

步骤 step

煎至两面金黄色即可出锅

技巧 tips

在煎之前最好裹点干淀粉比较容易定型

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