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[导读]：咸蛋黄粽子的做法菜谱为您推荐大图正宗的咸蛋黄粽子的家常做法，咸蛋黄粽子的做法步骤图解，更多家常咸蛋黄粽子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米1000克
火腿肠4根
香菇(干)20克
3人份
辅料
others
生抽1勺
蚝油2勺
鸡精1点
盐1点
咸蛋黄粽子的做法
步骤
step
1
备好食材
步骤
step
2
火腿肠香菇切丁 咸蛋黄对半切开
步骤
step
3
锅中倒油炒香菇火腿肠
步骤
step
4
加蚝油生抽炒香捞出
步骤
step
5
糯米提前泡了5小时 粽叶洗干净用开水烫一下消毒
步骤
step
6
糯米里加入蚝油老抽
步骤
step
7
拌匀
步骤
step
8
倒入炒好的香菇火腿肠
步骤
step
9
拌匀
步骤
step
10
粽叶减去头部
步骤
step
11
折一个角
步骤
step
12
先放入一勺糯米
步骤
step
13
在加入半个咸蛋黄
步骤
step
14
在加入糯米压一下
步骤
step
15
把粽叶盖上
步骤
step
16
用绳子五花大绑即可
步骤
step
17
然后依次做完
步骤
step
18
放入电饭煲
步骤
step
19
按煮饭键40分钟在闷15分钟即可
步骤
step
20
个是个的不的散
步骤
step
21
捞出很香的粽叶清香
咸蛋黄粽子的成品图
咸蛋黄粽子的烹饪技巧
技巧
tips
这次加了咸蛋黄在里面，味道特别的鲜美。没有电饭煲可以用锅加水煮大概也要煮1小时。
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