微波炉烤红薯
[导读]:微波炉烤红薯的做法菜谱为您推荐大图正宗的微波炉烤红薯的家常做法,微波炉烤红薯的做法步骤图解,更多家常微波炉烤红薯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
微波
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
红薯2个
2人份
辅料
others
厨房纸4张
微波炉烤红薯的做法
步骤
step
1
红薯洗干净,用牙刷把表面的泥土刷掉。
步骤
step
2
厨房纸先润湿。(如果是玉米,就更简单,不用纸,直接用最里面一层玉米叶包裹就可以。)
步骤
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3
将红薯包裹起来,然后在封口处再盖上一张湿的厨房纸,再次包裹。
步骤
step
4
表面淋一点水,盘子底下也要浇一点水。
步骤
step
5
将红薯放进微波炉,高火3分钟(我家微波炉700W)。注意红薯的方向。
步骤
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6
取出,将红薯上下翻一个面,再淋一点水,盘子里也别忘了加点水,然后再送入微波炉高火3分钟,注意,这次红薯的方向最好和上次调转90度。上下翻转,旋转90度,是为了红薯受热均匀。
步骤
step
7
取出,用筷子扎一下,如果不能轻松扎穿 ,就再次翻转一下红薯,再烤3分钟。我是两个红薯一共烤了三次9分钟。最后筷子很轻松就扎穿红薯就好了。
微波炉烤红薯的成品图
微波炉烤红薯的烹饪技巧
技巧
tips
1、红薯保存不当容易发霉,这样的不能吃。有大块黑斑的不能吃。
2、具体时间根据红薯大小决定,越大个数多的时间越长,越小单个烤的时间越短,可以以3分钟为一个周期。
3、厨房纸比较厚比较韧,且是可以直接接触食物的,所以用厨房纸来包裹,不建议用面巾纸。而且要记得淋水保持红薯的湿润,不然烤出来的红薯会非常干,因为微波炉的工作原理是加热食物自身的水分子,如果不补充水分,就是食物自身的水分完全蒸发掉了。
4、最后补充一点,如果一个红薯,建议用碗装,多放一点水,应该会更湿润一些。
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