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[导读]：冬瓜鸡丸汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的冬瓜鸡丸汤的家常做法，冬瓜鸡丸汤的做法步骤图解，更多家常冬瓜鸡丸汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
冬瓜400克
鸡肉丸子200克
3人份
辅料
others
盐适量
橄榄油一汤匙
葱花少许
水适量
冬瓜鸡丸汤的做法
步骤
step
1
准备一块冬瓜和鸡肉丸子，丸子是自己做的
步骤
step
2
冬瓜去皮去瓤，洗净切片
步骤
step
3
葱切成葱花
步骤
step
4
热锅冷油放入葱花炒出香味
步骤
step
5
放入冬瓜皮翻炒
步骤
step
6
炒至冬瓜变软后，加入适量的清水，大火煮开
步骤
step
7
一直煮至冬瓜变透明时，放入鸡肉丸子
步骤
step
8
再次煮开后，用适量的盐调味即可出锅
冬瓜鸡丸汤的成品图
冬瓜鸡丸汤的烹饪技巧
技巧
tips
鸡肉丸子是熟的，所以待冬瓜基本煮熟后再放入汤中
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