鱼片蒸蛋
[导读]:鱼片蒸蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的鱼片蒸蛋的家常做法,鱼片蒸蛋的做法步骤图解,更多家常鱼片蒸蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
鱼肉200克
鸡蛋7个
小葱30克
3人份
辅料
others
料酒5克
生抽8克
淀粉2克
盐适量
香油3克
温开水500毫升
鱼片蒸蛋的做法
步骤
step
1
鱼切片
步骤
step
2
然后加入料酒
步骤
step
3
加入生粉
步骤
step
4
在加入盐抓匀腌半小时
步骤
step
5
鸡蛋
步骤
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6
打入碗里
步骤
step
7
加入一倍的水
步骤
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8
搅拌散
步骤
step
9
然后在加入盐
步骤
step
10
在次搅拌均匀
步骤
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11
包上保鲜膜
步骤
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12
牙签轧几个洞
步骤
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13
上锅先蒸10分钟
步骤
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14
这是蒸过的
步骤
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15
然后拿出来摆上腌好的鱼片
步骤
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16
撒上小葱
步骤
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17
在蒸五分钟
步骤
step
18
蒸好拿出来
步骤
step
19
然后撒上生抽及香油搅拌好的汁
步骤
step
20
非常美味
步骤
step
21
好吃
鱼片蒸蛋的成品图
鱼片蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
这样嫩出来的鸡蛋滑嫩滑嫩的
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