最简单的中式汉堡

发布时间：2021-10-23 12:00:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 黑椒味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

馒头1个 五花肉200克 1人份

辅料 others

花生油适量 洋葱适量 姜适量 生抽适量 五香粉适量 生菜叶适量 料酒适量 黑胡椒酱适量 糖适量

最简单的中式汉堡的做法

步骤 step

五花肉洗净，非常棒的一块五花肉，基本没有肥肉，非常适合煎

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切薄片

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洋葱、姜切条，取大碗，加入五花肉片、洋葱、姜丝、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小时以上

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腌制好的五花肉加入黑胡椒酱拌匀

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电饼铛刷底油，上小火煎熟

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刚出锅的大馒头

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切片

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取一片，放上生菜叶、放2片五花肉片、撒点洋葱丝，根据个人喜好抹点黑胡椒酱，再放一片菜叶，喜欢的还可以放1-2片五花肉

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盖上一片菜叶，一片馒头片

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中式汉堡就 OK了，满满的肉香，别说孩子，大人一样喜欢。

技巧 tips

可以将馒头片裹上鸡蛋煎一下再夹肉菜，新出锅的大馒头没舍得煎，一样的好美味，肉配馒头，尤其是肉皮越嚼越香。

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