虾仁五彩炒饭
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
米饭1碗
豌豆30克
玉米粒30克
胡萝卜20克
虾8只
2人份
辅料
others
油适量
盐1勺
家乐热炒鲜露适量
小葱适量
虾仁五彩炒饭的做法
步骤
step
1
所有的食材都准备好
步骤
step
2
虾剥去壳,只要虾仁,然后用刀开背,取出虾线
步骤
step
3
锅里烧水,然后把豌豆、玉米、虾仁都焯一下
步骤
step
4
焯好虾仁、豌豆、玉米备用
步骤
step
5
胡萝卜切小块,小葱切碎备用
步骤
step
6
锅里放油,放入小葱炝锅
步骤
step
7
倒入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒翻炒一下
步骤
step
8
倒入虾仁
步骤
step
9
倒入适量的家乐热炒鲜露调味
步骤
step
10
然后倒入米饭
步骤
step
11
翻炒一下,加入适量的盐,炒熟出锅
步骤
step
12
炒好的米饭装盘,然后用胡萝卜摆个造型
虾仁五彩炒饭的成品图
虾仁五彩炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
豌豆和玉米粒都用水焯一下去除豆腥味
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