香甜花生派
[导读]:香甜花生派的做法菜谱为您推荐大图正宗的香甜花生派的家常做法,香甜花生派的做法步骤图解,更多家常香甜花生派怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
低筋面粉(派皮)70克
鸡蛋(派皮)半个
黄油(派皮)50克
糖(派皮)10克
3人份
辅料
others
花生(派馅)100克
底筋面粉(派馅)5克
鸡蛋(派馅)半个
白糖(派馅)10克
糖浆(派馅)10克
香甜花生派的做法
步骤
step
1
派皮材料称重备用
步骤
step
2
把鸡蛋和白糖拌匀,加入蛋液拌匀,筛入面粉,捏成面团,冰箱冷冻约1小时
步骤
step
3
派馅材料称重,把白糖和鸡蛋糖浆拌匀,把融化的黄油倒入拌匀
步骤
step
4
加入去皮熟花生拌匀,再加入低筋面粉拌匀即可
步骤
step
5
把面团拿出,按扁
步骤
step
6
把面团拿出,用擀面杖擀开,铺到排盘里,去掉多余的地方
步骤
step
7
把派馅用勺子舀入,到8分满,烤箱上下火200度20分钟即可
步骤
step
8
晾一会脱模即可趁热食用
香甜花生派的成品图
香甜花生派的烹饪技巧
技巧
tips
1.烤箱以自家烤箱温度为准。
2,花生喜欢的可以适当多放。
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