菠菜猪腰汤
[导读]:菠菜猪腰汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的菠菜猪腰汤的家常做法,菠菜猪腰汤的做法步骤图解,更多家常菠菜猪腰汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
菠菜150克
猪腰1个
2人份
辅料
others
油适量
盐1勺
料酒1勺
生粉1勺
姜适量
鸡精半勺
菠菜猪腰汤的做法
步骤
step
1
准备一个猪腰。
步骤
step
2
猪腰洗净切片,加盐,料酒和生粉腌一下。
步骤
step
3
准备把菠菜。
步骤
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4
菠菜去根洗净。
步骤
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5
锅加水,放入姜丝和油烧开。
步骤
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6
加入菠菜。
步骤
step
7
菠菜煮熟后捞出。
步骤
step
8
汤里加入猪腰。
步骤
step
9
大火煮开。
步骤
step
10
加入菠菜,加盐和鸡精调味。
步骤
step
11
盛碗。
菠菜猪腰汤的成品图
菠菜猪腰汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、猪腰要去掉里面的白色筋膜,要不吃起来会有膻味。
2、猪腰加料酒和生粉,能去异味,煮出来更滑嫩。
3、菠菜易熟,不要久煮。
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