田园筒骨汤
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工艺
煲
口味
家常味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
筒骨1根
胡萝卜3根
玉米3根
莲藕1段
5人份
辅料
others
油15克
盐1.5克
姜1块
田园筒骨汤的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
step
2
筒骨焯水
步骤
step
3
电饭锅内胆洗净,一次性倒入足够的清水,放入洗净的筒骨和姜块,接通电源,煮一个小时
步骤
step
4
莲藕洗净去皮切滚刀块
步骤
step
5
胡萝卜去皮洗净切滚刀块
步骤
step
6
玉米洗净切段
步骤
step
7
一个小时后放入胡萝卜、莲藕、玉米,再煮一个小时,加油和盐调味即可
田园筒骨汤的成品图
田园筒骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
1.筒骨焯水后,煲出来的汤会鲜美。
2.油盐要后放。
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