虾皮香菇粉
[导读]:虾皮香菇粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的虾皮香菇粉的家常做法,虾皮香菇粉的做法步骤图解,更多家常虾皮香菇粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
香菇(干)50克
虾皮100克
虾皮香菇粉的做法
步骤
step
1
原材料图
步骤
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2
虾皮冲洗干净用厨房纸巾吸干水分。
步骤
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3
香菇冲洗一下表面浮尘后切小丁。
步骤
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4
处理好的虾皮和香菇丁放进烤箱中层,上下火120度烤15-20分钟直至食材水分被烤干。
步骤
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5
烤过的虾皮和香菇丁放进破壁料理机的搅拌杯中。
步骤
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6
调整点动档位为2档,按下启动键(为了保护电机最好工作30秒暂停一下)。
步骤
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7
等全部食材打成均匀细滑的粉末状即可。
虾皮香菇粉的成品图
虾皮香菇粉的烹饪技巧
技巧
tips
1.自制的虾皮香菇粉因为没有任何添加剂,最好一次不要做太多,保存的话需放置阴凉通风处。
2.制作虾皮香菇粉用到的是破壁料理机的默认研磨搅碎功能。
暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
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