黄瓜蛋花汤

发布时间：2021-10-22 22:39:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

黄瓜1/2根 鸡蛋2个 胡萝卜1/2根 香菜少许 2人份

辅料 others

香油1汤匙 小葱1棵 食盐4克 姜1片 胡椒粉1茶匙 浓汤宝1个 水淀粉适量

黄瓜蛋花汤的做法

步骤 step

食材备齐胡萝卜去皮洗净，黄瓜洗净

步骤 step

将黄瓜和胡萝卜切菱形片

步骤 step

将鸡蛋打散

步骤 step

养生壶内加入适量水和姜末，使用养生汤功能键，按开始键煮制

步骤 step

在下入浓汤宝搅散

步骤 step

汤开后，下入胡萝卜煮5分钟

步骤 step

下入黄瓜片，烧开，下入鸡蛋液搅散，加入盐，淋入水淀粉

步骤 step

汤开后，关掉电源，放入葱花，香菜沫，香油，胡椒粉搅拌均匀即可

技巧 tips

黄瓜很容易熟，煮制时间不要过长

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