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香肠吐司披萨

发布时间:2021-10-22 17:59:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
吐司片2片 香肠半根 马苏里拉奶酪碎70克 玉米粒50克 紫甘蓝15克 胡萝卜20克 卷心菜15克 2人份
辅料 others
披萨酱2大勺

香肠吐司披萨的做法

步骤 step

1

香肠吐司披萨的步骤

准备好各种食材,将冷冻的香肠和奶酪碎在室温解冻,玉米粒焯水后沥净,胡萝卜、紫甘蓝和卷心菜切碎备用。

步骤 step

2

香肠吐司披萨的步骤

将香肠切成薄片,纯肉含量高的香肠烤后自然出油,口感和味道都比淀粉肠好很多。

步骤 step

3

香肠吐司披萨的步骤

预热烤箱,上下火150度,5分钟。同时将吐司片切成合适的大小,在表面刷满披萨酱。吐司边不要切掉,烤后香脆好吃。

步骤 step

4

香肠吐司披萨的步骤

把马苏里拉奶酪碎均匀地洒在吐司上。

步骤 step

5

香肠吐司披萨的步骤

再将玉米粒、胡萝卜丁、紫甘蓝碎和卷心菜碎混合在一起,洒在吐司上。

步骤 step

6

香肠吐司披萨的步骤

将香肠摆在最上面。

步骤 step

7

香肠吐司披萨的步骤

再在表面撒少许奶酪碎。

步骤 step

8

香肠吐司披萨的步骤

把吐司放在不粘烤盘上,放入预热好的烤箱中层,上下火150度烤10-15分钟左右。具体时间和温度要根据吐司片的厚薄,撒料的多少,以及烤箱实际炉温酌情调整。

步骤 step

9

香肠吐司披萨的步骤

烤好后取出,无需切开,趁热就可以吃了。

步骤 step

10

香肠吐司披萨的步骤

完成了

步骤 step

11

香肠吐司披萨的步骤

用科尔沁100%纯牛肉肠制作的快手吐司披萨就做好了

香肠吐司披萨的成品图

香肠吐司披萨成品图
香肠吐司披萨成品图
香肠吐司披萨成品图
香肠吐司披萨成品图

香肠吐司披萨的烹饪技巧

技巧 tips

1. 很多妈妈不敢给孩子吃加工的肉肠,因为市场上有很多以次充好的伪香肠和淀粉肠,其实选择品质高的纯肉肠就不用担心了。我用来做披萨的香肠是科尔沁德式黑椒牛肉肠,不含淀粉,不含卡拉胶,不添加人工色素和香精,由纯正牛肉制成,熟制冷冻而成,全程冷链配送。
2. 德式黑椒牛肉肠有辣味,不吃辣的小朋友可以选择美式原味牛肉热狗肠、科尔沁牛肉肠、或图林根风味牛肉肠。
3. 也可以根据个人口味,选择青豆、青椒、洋葱等制作披萨。

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