虫草花豆腐汤
[导读]:虫草花豆腐汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的虫草花豆腐汤的家常做法,虫草花豆腐汤的做法步骤图解,更多家常虫草花豆腐汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
内酯豆腐1盒
干虫草花8克
杂蔬粒50克
2人份
辅料
others
虾油适量
盐少许
鸡粉少许
料酒1勺
香油几滴
虫草花豆腐汤的做法
步骤
step
1
干虫草花先用水冲洗干净后用水泡软
步骤
step
2
豆腐切成小块
步骤
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3
杂蔬粒焯水
步骤
step
4
起油锅,放入适量虾油
步骤
step
5
放入豆腐煎一会
步骤
step
6
加点盐和料酒
步骤
step
7
加入虫草花和浸泡的水
步骤
step
8
再加入杂蔬粒煮开
步骤
step
9
起锅前加点鸡粉,淋上少许香油
步骤
step
10
出锅装碗
虫草花豆腐汤的成品图
虫草花豆腐汤的烹饪技巧
技巧
tips
也可以用水淀粉勾芡,虾油是之前用白虾虾头熬的,如果没有就用一般的色拉油
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