鸡肉苋菜锅贴
[导读]:鸡肉苋菜锅贴的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡肉苋菜锅贴的家常做法,鸡肉苋菜锅贴的做法步骤图解,更多家常鸡肉苋菜锅贴怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
饺子皮7个
鸡腿肉70克
苋菜40克
1人份
辅料
others
蛋黄 1个
生抽 15克
老抽5克
芝麻油10克
鸡肉苋菜锅贴的做法
步骤
step
1
食材:饺子皮 7个,鸡腿肉 70克,苋菜 40克,蛋黄 1个,生抽 15克,老抽 5克,芝麻油 10克
烹制方法:水煎
参考月龄:14M+
所需时间:15分钟
步骤
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2
鸡腿肉剁碎,或者料理机搅碎。换成牛肉、海鲜肉都可以。
>>鸡腿肉买的现成鸡腿丁,平常用着很方便。
步骤
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3
芝麻油、生抽、老抽加入搅匀,蛋黄加入,搅匀。还可以加些喜欢的其他调料。
步骤
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4
苋菜切碎搅匀,静止15分钟。
步骤
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5
饺子皮擀薄些。不擀也可以,皮会厚些,锅贴小些,看你喜欢。
步骤
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6
放上鸡肉苋菜,边缘抹一层水,上部捏紧。
步骤
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7
包好的锅贴放锅中,加些油。
>>叫它饺子也可以,哈哈。
步骤
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8
中火煎锅贴。
步骤
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9
看见底部泛黄。
步骤
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10
加些水漫过锅底。
步骤
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11
盖上锅盖,中火煎到水干,不开盖再焖3分钟出锅。
大人吃蘸些醋,不喜酸的孩子,蘸些番茄酱也是不错的。
鸡肉苋菜锅贴的成品图
鸡肉苋菜锅贴的烹饪技巧
技巧
tips
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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