酸汤辣猪手
[导读]:酸汤辣猪手的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸汤辣猪手的家常做法,酸汤辣猪手的做法步骤图解,更多家常酸汤辣猪手怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
酸辣味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
猪手 (前蹄)2个
2人份
辅料
others
青美人椒10克
红美人椒10克
野山椒10根
泡野山椒水适量
泡姜 10克
盐5克
鸡精5克
白醋5毫升
酸汤辣猪手的做法
步骤
step
1
将猪手从手掌部分竖切一刀,之后再横切三刀,注意不要将猪手切断。
步骤
step
2
将猪手清洗干净,汆水备用。
步骤
step
3
猪手放入高压锅中,加入葱姜蒜各5g,压制成熟,晾凉。
步骤
step
4
将炖好的猪手装入碗中,青、红美人椒切成丁,也放入碗中。
步骤
step
5
之后再放入野山椒,倒入野山椒水(注意野山椒水要没过猪手)。
步骤
step
6
放入泡姜片,调入剩余调味料,泡制大约30分钟即可。
酸汤辣猪手的成品图
酸汤辣猪手的烹饪技巧
技巧
tips
快手方便,酸辣开胃,辣到身体暖暖的~
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:舔碗的蕃茄肉碎意面
下一篇:酸辣米粉
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部