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[导读]：私家开胃麻油蕨根粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的私家开胃麻油蕨根粉的家常做法，私家开胃麻油蕨根粉的做法步骤图解，更多家常私家开胃麻油蕨根粉怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
拌
口味
酸辣味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
蕨根粉1把
小米椒3个
大蒜3大瓣
仲景麻辣油适量
4人份
辅料
others
香醋3勺
白糖4勺
白开水或纯净水2勺
私家开胃麻油蕨根粉的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
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2
蕨根粉先用凉水浸泡2小时。
步骤
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3
锅坐水烧开，放入蕨根粉煮至无硬心。
步骤
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4
捞出，放凉开水中。
步骤
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5
冲洗两遍，沥干水。
步骤
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6
加入蒜末、盐搅拌均匀。
步骤
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7
加入香醋。
步骤
step
8
加入糖，再加入2勺纯净水或白开水。
步骤
step
9
最后加入适量的仲景麻辣油即可，麻辣油才是这道菜的精髓哦！
步骤
step
10
拌匀开吃，超级开胃。
私家开胃麻油蕨根粉的成品图
私家开胃麻油蕨根粉的烹饪技巧
技巧
tips
1、大蒜要多放，味道才会激发出来。
2、根据自家口味调整，酸甜辣味慢慢尝试着调整到自家能够接受的口味。
3、酸甜口味的菜不适合放味精。
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