萝卜丝素丸子
[导读]:萝卜丝素丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的萝卜丝素丸子的家常做法,萝卜丝素丸子的做法步骤图解,更多家常萝卜丝素丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
白萝卜1个
淀粉(面粉)200克
4人份
辅料
others
食盐1勺
萝卜丝素丸子的做法
步骤
step
1
白萝卜,削皮,削成萝卜丝,最好用刀再切成小段;
步骤
step
2
加入面粉也可以是淀粉,加入一勺的盐;
步骤
step
3
边搅拌,边捏;
步骤
step
4
搅拌成是上劲的萝卜丝糊,比较黏的;不要太稀;太稀不好操作;
步骤
step
5
用勺子,一个勺子一个丸子;
步骤
step
6
取个小锅,里面加入适量的油,烧至8成热,加入小丸子;炸至金黄;
步骤
step
7
沥油;就可以吃了;
萝卜丝素丸子的成品图
萝卜丝素丸子的烹饪技巧
技巧
tips
面粉或者是淀粉的量,可以根据调的时候为宜,不要调得很稀,要粘稠点,能捏成圆为宜。
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