马蹄银耳哈密瓜甜汤

材料：哈密瓜50克，马蹄40克，银耳30克

调料：冰糖30克

马蹄银耳哈密瓜甜汤的做法

1、马蹄去皮，切成小块，备用

2、哈密瓜去皮，将果肉切成小块，备用

3、银耳洗净，先切去根部，再切成小块备用

4、锅中加入约900毫升清水烧开。

5、将处理好的银耳、马蹄、冰糖依次倒入锅中

6、盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。

7、把哈密瓜倒入锅中，煮至沸腾。

8、将煮好的甜汤盛出即可。

特别提示

冰糖比白糖润燥效果更好。

哈密瓜富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、多种维生素及矿物质等，有清凉消暑、止渴、利小便、除烦热、防暑气等作用。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养