韭菜盒子
[导读]:韭菜盒子的做法菜谱为您推荐大图正宗的韭菜盒子的家常做法,韭菜盒子的做法步骤图解,更多家常韭菜盒子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
开水130克
韭菜100克
鸡蛋2个
虾米适量
4人份
辅料
others
鸡精少量
生姜少量
食用油适量
韭菜盒子的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
韭菜洗干净切碎
步骤
step
3
和虾米一起放入碗中
步骤
step
4
鸡蛋加少量盐、生姜末打散
步骤
step
5
不粘锅倒入适量食用油烧热,加入鸡蛋
步骤
step
6
用筷子炒熟
步骤
step
7
关火加入韭菜、虾米鸡精拌均匀
步骤
step
8
面粉放入碗中
步骤
step
9
边加开水边搅拌到无干粉状态
步骤
step
10
不烫手时揉成团
步骤
step
11
擀开压出形状
步骤
step
12
包馅
步骤
step
13
对折捏紧
步骤
step
14
再捏出花边
步骤
step
15
依次做好所有的
步骤
step
16
不粘锅刷一层食用油预热,放入韭菜盒子
步骤
step
17
烙熟即可
步骤
step
18
又香又软的韭菜盒子做好啦。
韭菜盒子的成品图
韭菜盒子的烹饪技巧
技巧
tips
1、面粉吸水性不同,开水慢慢加
调味品根据自家口味添加
大小随意
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