肉松乌米饭团
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工艺
拌
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
乌米200克
糯米100克
肉松80克
4人份
辅料
others
鸡蛋2个
香菇100克
肉松乌米饭团的做法
步骤
step
1
将乌米和糯米淘洗干净放进电饭煲里
步骤
step
2
用煮饭功能煮熟
步骤
step
3
香菇用沸水焯熟待用
步骤
step
4
鸡蛋煮熟后切厚片待用
步骤
step
5
煮好的米饭盛出来
然后加入肉松
步骤
step
6
热的时候快速的拌均匀
步骤
step
7
冷了就容易粘筷
步骤
step
8
握成饭团
步骤
step
9
先垫上香菇再加上一片鸡蛋,
步骤
step
10
最后上面摆上乌米饭团,一起食用
肉松乌米饭团的成品图
肉松乌米饭团的烹饪技巧
技巧
tips
注:我用的肉松咸度正好,所以拌米饭的时候没有加盐
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