贝贝小南瓜雪梨盅
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工艺
炖
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
贝贝小南瓜2个
雪梨1个
3人份
辅料
others
枸杞数颗
白糖适量
贝贝小南瓜雪梨盅的做法
步骤
step
1
贝贝小南瓜洗净外皮
步骤
step
2
用刀弄成如图形状,不会弄,也可以不用做造型哦。
步骤
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3
挖空小南瓜
步骤
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4
雪梨去皮
步骤
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5
切成小粒状。
步骤
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6
加入适量的矿泉水,防止氧化
步骤
step
7
将雪梨块倒入南瓜盅中。上面加白糖,也可以用冰糖代替哦。
步骤
step
8
入锅蒸上45分钟。有条件可以时间更长一点哦。
步骤
step
9
出锅前撒适量枸杞粒做装饰哈。
贝贝小南瓜雪梨盅的成品图
贝贝小南瓜雪梨盅的烹饪技巧
技巧
tips
1、锅要放足够的水,以防烧干哦。
2、可以用冰糖代替白糖。
3、放凉了吃味道更佳哦。
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