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[导读]：鸡胸肉炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡胸肉炒饭的家常做法，鸡胸肉炒饭的做法步骤图解，更多家常鸡胸肉炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
米饭200克
鸡肉100克
2人份
辅料
others
蚝油10毫升
胡萝卜50克
腰果仁50克
红椒50克
青椒50克
调和油15毫升
葱30克
白糖5克
大蒜20克
盐少量
花椒面少量
鸡胸肉炒饭的做法
步骤
step
1
将鸡胸脯肉切成小块，然后放入蚝油、白糖、盐和花椒面拌匀腌制一会，这样鸡肉才会入味；
步骤
step
2
准备以下食材：腰果，青椒、红椒、胡萝卜、大蒜和大葱切碎；
步骤
step
3
炒锅中放入适量调和油，然后将腰果仁放入锅中炸熟；
步骤
step
4
熟后捞出然后拍碎；
步骤
step
5
将葱末放入锅中煸香；
步骤
step
6
将腌制好的鸡胸脯肉丁放入锅中；
步骤
step
7
翻炒一会后将胡萝卜放入锅中；
步骤
step
8
8、翻炒几下后放入蚝油；
步骤
step
9
将青椒和红椒粒放入锅中；
步骤
step
10
将食材炒匀后将二米饭放入锅中，最好用隔夜的剩饭炒；
步骤
step
11
小火，用铲子不停翻炒，将米粒炒散即可；
步骤
step
12
炒好后盛入盘中，诱人美味的炒饭你喜欢吗？
鸡胸肉炒饭的成品图
鸡胸肉炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、鸡胸脯肉要提前腌制一下，这样炒出来的鸡肉才会入味好吃；
2、米饭最好要用隔夜饭，这样容易将米饭炒散。
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