清炖嘎牙鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 嘎牙鱼是是我们这嫩江里的江鱼,现在很少了,肉质鲜嫩,味道鲜美。 ” 食材明细 主料 嘎牙鱼 2斤 辅料 香菜 适量 生抽 两勺 辣椒 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 腐卤汁 一
1张图片
“嘎牙鱼是是我们这嫩江里的江鱼,现在很少了,肉质鲜嫩,味道鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清炖嘎牙鱼的做法步骤
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1嘎牙鱼
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2配菜
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3大勺烧热加油,放入,辣椒,葱,蒜,姜,豆瓣酱,大
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4加开水或者加凉水但是必须开锅3分钟在下鱼,这样鱼肉鲜嫩
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5烧开锅下入嘎牙鱼
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6大火半小时
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7汤汁收的查不多就好了,味道鲜美。
来自 Doctor_mtNXLM 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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