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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤

发布时间:2021-10-21 22:51:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 鱼香味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
鱼头1个 花生100克 支竹50克 红枣5个 3人份
辅料 others
姜3片 盐2小勺 清水适量 食用油1汤匙

苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的做法

步骤 step

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

准备所需材料

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

花生和支竹用清水泡半小时

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

红枣洗净去核

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

鱼头洗净后放平底锅内煎至两面金黄

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

将花生和红枣放入苏泊尔电炖锅内

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

加入煎好的鱼头

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

再加入清水

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

清水不要加满,八分满就可以,然后盖上锅盖

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

在控制面板上菜单功能选择“鱼汤”,口感调到浓郁

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

然后按下开始键,时间默认为1个半小时

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

待炖锅显示时间还剩下20分钟时,再加入支竹

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

当电炖盅发出“滴滴滴”的声音时,汤已经炖好了,加入盐调味即可

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苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的步骤

汤很浓厚哦

苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的成品图

苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤成品图
苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤成品图

苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤的烹饪技巧

技巧 tips

支竹要等最后20分钟才放入,不然会把支竹全部炖烂的,清水要一次加足,中途加水会影响汤的口感。

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