鸡丁时蔬炒饭
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
米饭 150克
鸡胸肉100克
鸡蛋110克
土豆70克
豌豆60克
玉米60
胡萝卜60
洋葱40克
黑木耳30克
辣椒40克
2人份
辅料
others
油 适量
盐适量
生抽适量
料酒 适量
白糖适量
鸡丁时蔬炒饭的做法
步骤
step
1
鸡胸肉洗干净切成丁,加生抽、料酒、白糖搅拌均匀,腌制一会儿
步骤
step
2
土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒洗干净切成丁,豌豆、玉米洗干净
步骤
step
3
黑木耳泡发后切成丁
步骤
step
4
鸡蛋炒熟备用
步骤
step
5
起油锅,洋葱入锅煸香后鸡丁入锅炒
步骤
step
6
土豆入锅炒
步骤
step
7
豌豆入锅炒
步骤
step
8
胡萝卜入锅炒
步骤
step
9
木耳入锅炒
步骤
step
10
玉米、辣椒入锅炒
步骤
step
11
加盐炒
步骤
step
12
米饭入锅炒
步骤
step
13
鸡蛋入锅炒均匀关火,盛出享用
鸡丁时蔬炒饭的成品图
鸡丁时蔬炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅顺序按炒熟的难易度。
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