火晶柿子饼
[导读]:火晶柿子饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的火晶柿子饼的家常做法,火晶柿子饼的做法步骤图解,更多家常火晶柿子饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
火晶柿子8个
中筋面粉150克
3人份
辅料
others
熟糯米粉100克
芝麻适量
火晶柿子饼的做法
步骤
step
1
火晶柿子备好
步骤
step
2
洗干净去蒂,薄皮
步骤
step
3
将柿子用勺子或者料理机碾压成泥
步骤
step
4
准备熟芝麻,面粉,熟糯米粉
步骤
step
5
将两种粉混合后加入柿子泥中
步骤
step
6
和成柔软的面团静置30分钟
步骤
step
7
面团均分为10份
步骤
step
8
擀成薄厚适中的小饼
步骤
step
9
两面均匀的沾上熟芝麻,
步骤
step
10
依次做好所有柿子饼,醒10分钟
步骤
step
11
平底锅倒入适量油,入柿子饼
步骤
step
12
小火煎至一面微焦,翻面煎至两面金黄熟透即可
步骤
step
13
成品出锅,开始享用吧
火晶柿子饼的成品图
火晶柿子饼的烹饪技巧
技巧
tips
1.柿子饼全程小火煎制,以防外糊里不熟
2.也可以纯面粉或者纯糯米粉制作,不过,口感略差
3.喜欢比较甜的口味,可加入适量的白糖
4.和出的面团以不沾手为好,太软或太硬不易操作
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:霸王超市| 蒜香芝士焗青口
下一篇:炒饼
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部