板栗玉米羹糖水

发布时间：2021-10-21 19:29:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煲

口味甜味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

栗子100克 腐竹1根 玉米碴40克 3人份

辅料 others

冰糖适量

板栗玉米羹糖水的做法

步骤 step

准备好材料，清洗干净。

步骤 step

把栗子放到锅里加清水煮开5分钟，剥壳去皮后待用。

步骤 step

把栗子放进电饭煲里，加清水后，按煲汤键，煮1个半小时。

步骤 step

腐竹洗干净浸泡半小时，泡软为止。

步骤 step

70分钟后，加入腐竹和玉米碴和冰糖继续煮20分钟即可。

技巧 tips

用玉米渣使得糖水口感丰富，用鲜玉米粒代替也是同样功效。

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