板栗玉米羹糖水
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工艺
煲
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
栗子100克
腐竹1根
玉米碴40克
3人份
辅料
others
冰糖适量
板栗玉米羹糖水的做法
步骤
step
1
准备好材料,清洗干净。
步骤
step
2
把栗子放到锅里加清水煮开5分钟,剥壳去皮后待用。
步骤
step
3
把栗子放进电饭煲里,加清水后,按煲汤键,煮1个半小时。
步骤
step
4
腐竹洗干净浸泡半小时,泡软为止。
步骤
step
5
70分钟后,加入腐竹和玉米碴和冰糖继续煮20分钟即可。
板栗玉米羹糖水的成品图
板栗玉米羹糖水的烹饪技巧
技巧
tips
用玉米渣使得糖水口感丰富,用鲜玉米粒代替也是同样功效。
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