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网站首页【茄汁虾仁蘑菇意面】
[导读]：【茄汁虾仁蘑菇意面】的做法菜谱为您推荐大图正宗的【茄汁虾仁蘑菇意面】的家常做法，【茄汁虾仁蘑菇意面】的做法步骤图解，更多家常【茄汁虾仁蘑菇意面】怎么做好吃的窍门分
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
意大利面200克
3人份
辅料
others
鲜虾适量
洋葱半个
西红柿2个
口蘑1袋
高汤半袋
料酒适量
淀粉适量
大蒜适量
白胡椒粉适量
番茄沙司适量
糖适量
盐适量
【茄汁虾仁蘑菇意面】的做法
步骤
step
1
鲜虾去头去尾，剥掉虾壳后挑出背部和腹部的虾线
步骤
step
2
倒入适量料酒和半袋高汤
步骤
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3
加入少许干淀粉
步骤
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4
抓匀，腌制10分钟
步骤
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5
洋葱切丁
步骤
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6
西红柿切丁
步骤
step
7
袋装口蘑片过水后稍切几下
步骤
step
8
大蒜切末
步骤
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9
锅内油热后，倒入腌制好的虾仁
步骤
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10
滑散，煸炒至变色
步骤
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11
盛出备用
步骤
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12
锅内留底油，烧热后倒入洋葱煸香
步骤
step
13
倒入口蘑翻炒均匀
步骤
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14
倒入西红柿丁，炒匀
步骤
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15
倒入适量冷水
步骤
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16
加入蒜末
步骤
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17
白胡椒粉
步骤
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18
倒入番茄沙司，炒匀后盖盖小火焖煮约15分钟
步骤
step
19
开盖后加糖
步骤
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20
加盐
步骤
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21
倒入虾仁
步骤
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22
翻炒均匀即成调味酱
步骤
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23
锅内水烧沸后撒入少许盐和油，放入意面
步骤
step
24
煮熟
步骤
step
25
捞出过凉后装盘，淋上适量调味酱即可
【茄汁虾仁蘑菇意面】的成品图
【茄汁虾仁蘑菇意面】的烹饪技巧
技巧
tips
酱料可以根据自己的喜好增减材料的哈~
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