桂花金桔炖雪梨
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工艺
炖
口味
甜味
时间
数小时
难度
初级入门
主料
main
雪梨1个
金桔5个
3人份
辅料
others
糖桂花1勺
冰糖5粒
桂花金桔炖雪梨的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
step
2
用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀,用勺子掏空梨的核
步骤
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3
冰糖放入去核的梨中
步骤
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4
放入金桔
步骤
step
5
盖上梨的顶端,用牙签固定梨的顶端和底部
步骤
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6
将固定好的梨放入炖芯中
步骤
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7
往水箱中倒入适量水,盖上盖子,接通电源
步骤
step
8
按功能键选择“隔水炖”,当电炖盅指示灯跳至保温状态时,关掉电源,取出炖好的金桔雪梨,淋上糖桂花
桂花金桔炖雪梨的成品图
桂花金桔炖雪梨的烹饪技巧
技巧
tips
1、家里没有金桔和糖桂花,可以直接炖冰糖雪梨
2、使用工具:美的WBZSaid01MY电炖盅
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