韭菜饺子

发布时间：2021-10-16 21:03:44分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

面粉400克 猪肉馅250克 鸡蛋2个 韭菜300克 2人份

辅料 others

花生油20克 生抽一勺 盐3克 五香粉一勺

韭菜饺子的做法

步骤 step

面团和好醒一会儿

步骤 step

猪肉馅中放入各种调料往一个方向搅动

步骤 step

鸡蛋用油锅煎熟成鸡蛋碎

步骤 step

鸡蛋碎放入猪肉馅中

步骤 step

韭菜洗净控干切成细末放入猪肉馅中搅拌均匀

步骤 step

面团分成小剂擀皮取一个面皮放入适量的馅料

步骤 step

包起来（妈妈包的）

步骤 step

包好的饺子

步骤 step

开水煮饺子点三次凉水饺子都鼓胀起来就好了

技巧 tips

煮饺子时点三次凉水饺子都鼓胀起来就好了注意不可过火

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