芽菜胡萝卜肉丝汤面

发布时间：2021-10-21 16:06:47分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

金龙鱼优加挂面2捆 猪肉250克 胡萝卜1个 芽菜半包 4人份

辅料 others

玉米油适量 生抽适量 料酒适量 西兰花适量

芽菜胡萝卜肉丝汤面的做法

步骤 step

备好所用食材，如图有金龙鱼优加挂面，猪肉，西兰花，芽菜，胡萝卜。

步骤 step

锅里加少许油，将改刀的肉丝下锅，小火煸炒至微出油。

步骤 step

然后加入生抽蚝油料酒调味。

步骤 step

再加入清水及芽菜煮至汤底出味。

步骤 step

最后再将胡萝卜丝下锅微烫一下就可以。

步骤 step

另起锅加水煮开，将西兰花下锅焯烫至熟再出锅备用。

步骤 step

再将金龙鱼优加挂面下锅煮至熟透就可以。

步骤 step

这款面条超不错Q弹不易发，口感棒棒啦。

步骤 step

然后将煮好的汤底与煮好的面条混合在一起就可以啦。

技巧 tips

煮面条的汤水多一点，这样子煮出来的面条Q弹有味。

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