培根意大利面
[导读]:培根意大利面的做法菜谱为您推荐大图正宗的培根意大利面的家常做法,培根意大利面的做法步骤图解,更多家常培根意大利面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
意大利面300克
洋葱1/3个
西红柿1个
培根100克
柿子椒半个
2人份
辅料
others
橄榄油6克
盐3克
番茄酱10克
香葱2棵
黑胡椒粉1克
培根意大利面的做法
步骤
step
1
准备好原材料。
步骤
step
2
锅里加入足量水烧开,加入适量盐和少许橄榄油。
步骤
step
3
加入意大利面煮8分钟左右。
步骤
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4
洋葱、柿子椒、西红柿切成小丁。
步骤
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5
培根切成小块。
步骤
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6
香葱切成末。
步骤
step
7
煮熟的意大利面里加入少许橄榄油拌匀以防粘连。
步骤
step
8
锅烧热,加入适量橄榄油烧到7成热,加入培根炒出油分。
步骤
step
9
加入洋葱、西红柿、柿子椒翻炒至熟,然后加入适量番茄酱、黑胡椒粉,盐,充分翻炒。
步骤
step
10
加入适量开水。
步骤
step
11
煮至浓稠后加入香葱末。
步骤
step
12
将意大利面倒入拌匀。
步骤
step
13
成品
培根意大利面的成品图
培根意大利面的烹饪技巧
技巧
tips
1、洋葱、柿子椒、西红柿要切得尽量小一点。
2、西红柿选用那种沙沙的那种,做出来的汤更浓稠更入味。
3、要小火稍微多焖煮一会,让汤汁更浓稠才更好吃。煮面的时间根据实际情况为准,有的面需要煮得久一些
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