紫菜鸡蛋汤面

发布时间：2021-10-21 11:21:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初中水平

主料 main

面条150克 鸡蛋两个 紫菜3克 苋菜 3人份

辅料 others

花生油40克 盐2克 生抽15克 十三香少许

紫菜鸡蛋汤面的做法

步骤 step

苋菜洗净，控干水份。

步骤 step

起油锅，打入两个鸡蛋煎至两面金黄后，划成小块，盛出。

步骤 step

锅留底油，放入苋菜炒匀，捞起。

步骤 step

倒入清水煮开后，放入面条煮3分钟。

步骤 step

再放入洗净的紫菜煮1分钟。

步骤 step

放入苋菜和鸡蛋，接着放入盐、生抽、十三香调味，即可出锅享用。

技巧 tips

这道简单又营养的汤面，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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