榨菜肉丝汤
[导读]:榨菜肉丝汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的榨菜肉丝汤的家常做法,榨菜肉丝汤的做法步骤图解,更多家常榨菜肉丝汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
榨菜1包
里脊肉150克
姜2片
地瓜粉1小匙
西芹1根
3人份
辅料
others
白胡椒粉1克
味精1小匙
盐少许
榨菜肉丝汤的做法
步骤
step
1
把买回来的榨菜倒出用干净的水清洗数次
步骤
step
2
里脊肉切丝用少许的番薯淀粉抓捏均匀
步骤
step
3
老姜切片使用,细芹碎根据喜好可以换葱。但是感觉上还是西芹会比较香点
步骤
step
4
锅烧水放入姜片煮开,用筷子挑入肉丝。火候要稍微控制一下以免水过度滚让汤浑浊
步骤
step
5
烧煮一会倒入榨菜丝并用盐、味精和胡椒粉作为调味搅拌搅拌即可
步骤
step
6
食用之前放入细芹碎更有味道
榨菜肉丝汤的成品图
榨菜肉丝汤的烹饪技巧
技巧
tips
不喜欢西芹味的话 可以换成葱花还是不下
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