香菇春笋酱拌面

发布时间：2021-10-21 05:13:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：香菇春笋酱拌面的做法菜谱为您推荐大图正宗的香菇春笋酱拌面的家常做法，香菇春笋酱拌面的做法步骤图解，更多家常香菇春笋酱拌面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺拌

口味 香辣味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉200棵 水70克 盐1克 黄瓜1根 2人份

辅料 others

香菇春笋酱

香菇春笋酱拌面的做法

步骤 step

先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。做好的面条很劲道。想吃好吃的拌面就要准备新鲜的面条，如果没有面条机也可以直接买面条也是一样的，不过我都习惯了自己做，自己做的面条才好吃。

步骤 step

汤锅加水烧开，再下入面条煮1到两分钟，根据自己喜欢的口感来煮就好了，我通常喜欢口感硬一点的面条，更适合拌面。

步骤 step

煮好的面条过一下凉开水，面条会更清爽劲道滑溜，而且吃起来也不会热，很适合夏天。

步骤 step

过水后的面条捞出来放在碗里。黄瓜用刨丝器刨成细丝，放在面条上。

步骤 step

再加上一大勺香菇春笋酱，拌匀后就可以吃了，实在是太好吃了。煮了一大锅，一下子全部都吃光了。

步骤 step

技巧 tips

1、家里经常备一些好吃的酱料实在是非常必要的事情。
2、面条过凉水之后口感特别劲道滑溜，拌面满分。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！