三色汤圆
[导读]:三色汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的三色汤圆的家常做法,三色汤圆的做法步骤图解,更多家常三色汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
汤圆30个
3人份
辅料
others
白糖20克
水适量
三色汤圆的做法
步骤
step
1
这三色汤圆我分别使用的是糯米粉(白),红薯(黄色)和紫薯(紫色)和糯米一起做成的。具体的操作方法请移步:http://www.meishij.net/zuofa/muguasansetangyuan.html
本人是将圆子做好放放冰箱急冻,需要时再取出。
步骤
step
2
锅中水烧开后,将圆子放入,要用勺子搅动下,以免圆子粘锅
步骤
step
3
煮至水开后,加少量冷水,让其不再沸腾。
步骤
step
4
继续煮至水滚,如此二至三次
步骤
step
5
煮至汤圆浮起,汤圆明显变大后,加适量白糖即可。
步骤
step
6
盛出食用。
三色汤圆的成品图
三色汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
汤圆从冰箱急冻后,一定要煮透。否则会肚子疼哦。
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