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[导读]：木瓜三色汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的木瓜三色汤圆的家常做法，木瓜三色汤圆的做法步骤图解，更多家常木瓜三色汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米粉500克
白糖50克
3人份
辅料
others
红薯1个
紫薯1个
木瓜半个
木瓜三色汤圆的做法
步骤
step
1
大碗中放入适量糯米粉，加入开水和白糖
步骤
step
2
揉成面团
步骤
step
3
搓成小汤圆
步骤
step
4
红薯上锅蒸熟，也可以细小片上锅蒸，这样易熟，我只用了部分蒸熟的红薯
步骤
step
5
去皮，捣成泥。趁热加入糯米粉和白糖，
步骤
step
6
揉成面团
步骤
step
7
搓成小圆子
步骤
step
8
紫薯上锅蒸熟，趁热加入糯米粉和白糖，揉成面团后，分成大小大致相同的小剂子
步骤
step
9
搓成紫薯汤圆。（我做完后立即放冰箱了，没有马上食用）
步骤
step
10
木瓜去皮去籽切丁
步骤
step
11
锅中水烧开后放入三色汤圆，搅动下，以免糊锅。
步骤
step
12
我买的这类木瓜没有十分熟，因此要久煮。和汤圆一起煮至浮起。加白糖
步骤
step
13
可以食用啦
木瓜三色汤圆的成品图
木瓜三色汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
1、糯米粉加开水搅匀后揉成面团不会粘手。
2、白糖根据个人爱好添加。
3、木瓜煮的时候要根据其生熟程度来决定煮的时间。
4、汤圆如果经过冰冻，一定要煮久一些，煮透，煮至浮起就差不多熟了。
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