菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页蛋黄地瓜块
[导读]：蛋黄地瓜块的做法菜谱为您推荐大图正宗的蛋黄地瓜块的家常做法，蛋黄地瓜块的做法步骤图解，更多家常蛋黄地瓜块怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
家常味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
大地瓜1个
2人份
辅料
others
咸鸭蛋黄2个
蛋黄地瓜块的做法
步骤
step
1
我用的是黄瓤地瓜，去皮洗干净
步骤
step
2
用工具先把地瓜切成约半厘米厚的片
步骤
step
3
在改刀成小块
步骤
step
4
炒锅热油，油五分热的时候放入地瓜块炸，炸到可以用筷子戳头就可以
步骤
step
5
炸好的地瓜块捞出控油
步骤
step
6
咸鸭蛋黄备好
步骤
step
7
炒锅的油倒出去，剩余的一点点就够了，放入鸭蛋黄翻炒出末末状
步骤
step
8
倒入炸好的地瓜块翻炒
步骤
step
9
快速炒匀就可以出锅
蛋黄地瓜块的成品图
蛋黄地瓜块的烹饪技巧
技巧
tips
地瓜块不要切太薄了，经过油炸后会变软和薄，不要炸的太过火，炸透即可。
鸭蛋黄要熟的咸鸭蛋先剥的才好吃。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：葱香鸡丁炒饭
下一篇：香辣加州巴旦木拌面
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部