番茄排骨汤
[导读]:番茄排骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄排骨汤的家常做法,番茄排骨汤的做法步骤图解,更多家常番茄排骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
西红柿3个
猪大排500克
辅料
others
生姜1块
盐1勺
番茄排骨汤的做法
步骤
step
1
准备材料:番茄3个,猪排500克,排骨清洗后焯水
步骤
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2
用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块
步骤
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3
生姜切片
步骤
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4
压力锅中加入清水,倒入焯水后的排骨
步骤
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5
加入姜片
步骤
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6
盖好压力锅,选定食材“肉类排骨”,烹饪方式为”煲汤“。压力为60,按下“中途加菜键”最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态
步骤
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7
等电压力锅工作倒计时为10分钟时,自动进入排气状态,排气完成后
步骤
step
8
提示音响起就可以开盖,看看这锅汤,是不是跟小火煲出来的汤色一样,奶白奶白的,苏泊尔电压力锅能很好的激发和释放食材本身鲜味,使做出的汤不加味精也鲜味十足)
步骤
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9
切好的番茄块加入压力锅里
步骤
step
10
按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪(这步很好的保存了蔬菜的营养)
步骤
step
11
打开盖,调入盐即可,一锅汤浓味美的番茄汤就做好了
番茄排骨汤的成品图
番茄排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
排骨要事先焯水
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