时蔬孜然烤鸡肉串
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工艺
烤
口味
香辣味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
鸡胸肉300克
黑白芝麻适量
孜然10克
辣椒粉10克
青椒1个
红椒1个
洋葱半个
蚝油10克
料酒8克
烧烤调料6克
盐适量
花生油10克
3人份
辅料
others
竹签适量
时蔬孜然烤鸡肉串的做法
步骤
step
1
首先备齐所有做串串的食材。
步骤
step
2
把鸡胸肉洗净后,用刀切成小块。
步骤
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3
把切块的鸡胸肉,放入一个大一点的容器里。
步骤
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4
鸡胸肉里加入蚝油和料酒,再加入烧开调料和适量的盐,加入8克花生油。
步骤
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5
把鸡胸肉和所有调料,混合拌匀后腌制1个小时。
步骤
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6
把洋葱和青红椒洗净后,用刀切片方片。
步骤
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7
竹签提前用清水浸泡半个小时。
步骤
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8
准备好喜欢吃的调料,孜然和辣椒粉,黑白芝麻。
步骤
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9
把腌制好的鸡胸肉,用竹签串起来,把洋葱和青红椒也串到鸡胸肉中,烤盘里铺上油纸,把串好的鸡胸肉串,放到烤盘里,用刷子蘸花生油涂抹一遍。
步骤
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10
再撒上辣椒粉和孜然粉,撒上芝麻。
步骤
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11
九阳LINE FRIENDS烤箱提前200度预热10分钟后,把串好的鸡肉串放到烤箱里。
步骤
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12
200度烤15分钟即可。
步骤
step
13
香喷喷又好吃的时蔬孜然烤鸡肉串出炉咯。
步骤
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14
好吃到爆,老公陪着啤酒吃了10串没吃够。
时蔬孜然烤鸡肉串的成品图
时蔬孜然烤鸡肉串的烹饪技巧
技巧
tips
鸡肉易熟,不要烤制时间过长,具体时间温度看自家烤箱脾气而定哟……
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